Presentación del libro Recetas de toda la vida

Con motivo del 75 aniversario de la anexión de Vicálvaro a Madrid, la Junta Municipal del Distrito de Vicálvaro presentará el próximo 26 de octubre de 2026, a las 17:30 horas, en el Centro Municipal de Mayores Daroca, el libro «Recetas de toda la vida», una publicación que nace con el propósito de preservar y poner en valor la memoria gastronómica y cultural de Vicálvaro. El libro reúne recetas tradicionales vinculadas a las historias y recuerdos de sus vecinos, convirtiendo cada plato en una pequeña parte de la memoria del distrito. Más allá de los ingredientes y de la elaboración de cada receta, la publicación recoge las experiencias personales, las tradiciones familiares y las vivencias de quienes las han mantenido y transmitido a lo largo del tiempo. Un homenaje a las personas, a las familias y a las costumbres que forman parte de la identidad de Vicálvaro y que, 75 años después de su incorporación a Madrid, siguen formando parte de su historia.