Presentació "Manual de cuina negra i criminal"

Presentació de Manual práctico de cocina Negra y Criminal (Pepitas, 2025), de Montse Clavé, un compendi de llibres, plats i begudes amb què descobrir tota una sèrie d'autors, llibres i receptes negre-criminals. A més de per aprofundir en les lectures del gènere, servirà per preparar complets i suggeridors menús amb què organitzar sessions literario-gastronòmiques.

Un selecte manual amb linogravats de Carlos Baonza que ens acosta a alguns dels autors i llibres que al seu dia poblaven els prestatges de la llibreria Negra i Criminal de Barcelona.

Participants: Montse Clavé

Modera: Carlos Zanón